Nel cuore di Torino rinveniamo il c.d “Giardino della Principessa” al cui interno si trova l’orto che serviva per rifornire le cucine del Palazzo.
Ha uno schema a scacchiera dove vengono coltivati legumi, ortaggi, piante medicinali e piante aromatiche.
Periodo di apertura primavera/estate.
"l’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore" - Albert Camus
"Sedere in un giardino è un sogno, il sogno della quiete e del riposo dopo il lavoro compiuto di un giorno, dopo il lavoro compiuto di un anno, dopo il lavoro compiuto di tutta una vita" - Gabriele Tergit
"Due voci possenti ha il mondo: la voce del mare e la voce della montagna." - William Wordsworth
"il tulipano indossava un abito color carminio, non voleva tradire la fiducia dei pettirossi che saltellavano furtivi" - Emily Dickinson
"la bellezza della natura è senza tempo e apre i canali dei nostri sensi, il nostro compito è quello di tenerli aperti" - Anonimo
"Il tempo che hai perso per la tua rosa è ciò che fa la tua rosa tanto importante" - Antoine de Saint-Exupéry
"Oh stagioni, oh castelli - Quale anima è senza difetti?" - Arthur Rimbaud
"Il giardino è una canzone d’amore, un duetto tra un essere umano e Madre Natura" - Jeff Cox
"Quando la terra più verde è fiorita,
e più sereno il cielo e grazioso,
alor cantando il rosignol se aita
la notte e il giorno a l'arboscello ombroso" - Matteo Maria Boiardo
"che dolcezza infantile nella mattinata tranquilla! - C’è il sole tra le foglie gialle - i ragni tendono tra i rami le loro strade di seta"" - F.G. Lorca